photo Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Le 23/05/2025

Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l’émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon Fleury sublime le végétal, offrant une expérience qui ravit autant les papilles que l’esprit.

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Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Manifestation culturelle

Auxerre 89000

Le 23/05/2025

Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l’émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon Fleury sublime le végétal, offrant une expérience qui ravit autant les papilles que l’esprit.

photo Chargé / Chargée de mission développement territorial

Chargé / Chargée de mission développement territorial

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité territoriale et l'autorité fonctionnelle, dans le cadre de la mise en œuvre partielle du Plan Climat Air Energie Territorial, les missions du poste de Chargé de mission (H/F) « mobilité » sur le territoire communautaire sont : o Mener des actions définies dans le PCAET, o Promouvoir et animer la thématique « mobilité », o Structurer l'offre « mobilité » existante et promouvoir de nouvelles offres (ex. : savoir rouler à vélo), o Contribuer à l'aménagement de circuits dédiés aux mobilités douces et actives, o Elaborer le schéma directeur cyclable, o Développer les points d'information et les relais « mobilité » en cours d'instruction, o Optimiser les missions « mobilité » : - Recherche de financements auprès de divers organismes extérieurs, - Contrôle et évaluation de la qualité de la thématique par la tenue d'indicateurs de suivi, - Proposition de voies d'optimisation budgétaire et de qualité du service, - Veille technique et réglementaire, - Rédaction du rapport annuel de la thématique, - Sensibilisation de la stratégie aux actions « mobilité » auprès des élus, des usagers et des entreprises, - Participation à l'élaboration et au suivi du budget de la thématique, -[...]

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Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité directe du Directeur d'établissement, ou en son absence et le cas échéant, d'un autre chef de service de l'institution. Il a pour mission de soutenir psychologiquement les enfants placés. Il contribue à l'analyse de la problématique du sujet afin de pouvoir définir des modes d'accompagnement ou d'orientation éventuels. Il crée et gère le partenariat avec les services de santé mentale. Missions du poste : - Participer au diagnostic et à l'évaluation de la situation de chaque mineur et, selon le poste, de son environnement, - Accompagner les professionnels par une réflexion favorisant une relation d'aide adaptée aux situations - Contribue à la compréhension des enjeux, des angoisses et des psychotraumatismes liés au parcours migratoire - Participer à l'accompagnement des professionnels vers l'identification de postures pouvant faire obstacles à la relation d'accompagnement éducatif - Soutenir et étayer les professionnels dans leurs pratiques d'intervention auprès des usagers - Aider à l'évaluation des besoins, à apaiser les tensions, à désamorcer les conflits - Participer aux réunions de service (hebdomadaire) - Construit le partenariat avec les dispositifs[...]

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Responsable de gamme produits

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client : La coopérative agricole Cirhyo est un acteur majeur de la filière porcine sur la zone Centre-Val-de-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine. Elle compte 500 adhérents éleveurs de porcs, 70 salariés sur 3 sites - Montluçon (03), Appoigny (89) et Bourg-en-Bresse (01) - et commercialise 1,3 millions de porcs/an, en synergie avec la transformation via sa filiale Tradival. Elle accompagne techniquement les éleveurs, tant dans leurs problématiques d'élevage au quotidien que pour leurs projets d'avenir. Le service Approvisionnement, basé à Appoigny (89), est composé de 8 personnes. Il propose aux éleveurs une large gamme de produits : additifs, spécialités nutritionnelles, produits d'hygiène et petit matériel d'élevage, pour répondre aux défis de l'élevage porcin (performance, durabilité, respect de l'environnement et du bien-être animal, maîtrise des risques sanitaires...). Votre job : Vous intégrez le service Approvisionnement dans un contexte riche en projets et avec des objectifs de développement. Vos missions : * Participer à l'élaboration et au développement de la gamme de produits afin de répondre aux besoins[...]

photo Chef de service logistique

Chef de service logistique

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chef de service Vie associative, événements et logistique est chargé de piloter et concevoir toutes les actions liées à la Vie associative à l'attention des différents publics. Missions ou activités : Assurer le management des équipes vie associative Evénements Logistique - Piloter le fonctionnement du service pour les aspects RH, financiers, congés, évaluation, etc - Participer aux réunions de chefs de service de la direction - Participer aux réunions liées aux différents projets pouvant nécessiter l'intervention du service Accompagner le développement de la vie associative auxerroise - Concevoir et partager les outils nécessaires à une bonne connaissance des enjeux et priorités pour les associations auxerroises - Concevoir des actions de formation et d'aide à la transition du modèle associatif pour encourager les initiatives bénévoles - Accompagner les associations dans la réussite de leurs projets - Gérer les dossiers de demandes de subvention et proposer des indicateurs pour une aide à la décision des élus Concevoir une programmation événementielle équilibrée et attrayante - Piloter les programmations des événements conçus par le service - S'assurer de la faisabilité[...]

photo Assistant / Assistante de vie aux familles

Assistant / Assistante de vie aux familles

Emploi

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

CONFIEZ-NOUS YONNE recrute sur le secteur de Migennes SERVICE A LA PERSONNE !!! Poste à pourvoir en CDI à temps partiel avec possibilité d'évolution sur un temps complet selon vos possibilités et des missions près de chez vous ! Vous êtes motivé(e), aimez le contact clientèle, êtes soucieux(se) des enjeux humains, êtes exigeant(e) avec vous-mêmes et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique d'Assistant(te)s de vie ? Alors ce poste est fait pour vous ! Sur le métier d'Auxiliaire de vie, vos missions seront le maintien à domicile (lever, aide à la toilette, aide à la préparation et prise des repas, coucher), la garde d'enfants, l'entretien ménager courant et l'accompagnement divers (courses, rdv). Vous ne connaissez pas notre métier mais avez des prédispositions prononcées (hygiène, contact humain, organisation, tenue de votre maison) , n'hésitez pas à nous contacter pour faire ensemble le point des possibilités.

photo Électromécanicien(ne) de maintenance industrielle

Électromécanicien(ne) de maintenance industrielle

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Vous pensez que la préservation de l'eau et de l'environnement sont des enjeux majeurs pour notre société ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise engagée pour la protection des ressources naturelles et soucieuse de la qualité de vie au travail, dont les valeurs de respect et de solidarité sont plébiscitées par ses collaborateurs/trices ? Vous souhaitez avoir les moyens d'être utile en ayant un impact positif sur notre planète ? Grand groupe international présent sur les cinq continents, Veolia a pour ambition de devenir l'entreprise de référence de la transformation écologique. Rejoignez les 15 000 collaborateurs de Veolia Eau France qui s'engagent au quotidien auprès des collectivités et des industriels pour desservir 1 français sur 3 en eau potable, dépolluer les eaux usées, produire de l'énergie renouvelable et sensibiliser les consommateurs. Face aux impacts du changement climatique, nous proposons des solutions innovantes, locales et flexibles pour adapter la gestion de l'eau. Ensemble soyons acteurs de la transformation écologique ! Description du poste : Le service : Au sein du territoire Terres de Bourgogne, vous intégrez[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un établissement dynamique aux Salles (42) ! Manager une équipe, assurer la performance du restaurant, offrir une super expérience : et si vous preniez les rênes d'un établissement reconnu pour son dynamisme et ses mets réconfortants ? Nous recrutons un Manager de restaurant H/F pour un établissement situé aux Salles (42). Un rôle clé où vous serez un véritable pilier du bon fonctionnement du restaurant et du bien-être de votre équipe. Qui sommes-nous ? L'établissement que vous rejoindrez fait partie d'un grand groupe de restauration en constante évolution. Son ADN ? Qualité, rapidité et convivialité. Vous intégrerez une structure solide où les process sont bien rodés, garantissant une organisation fluide et efficace au quotidien. Ici, chaque collaborateur est encouragé à monter en compétences et à évoluer. Vos missions - Assurer la performance : suivre les indicateurs clés, veiller à la rentabilité et optimiser l'activité. - Manager avec impact : former, motiver et accompagner votre équipe pour garantir une ambiance de travail positive. - Garantir l'excellence opérationnelle : respect des normes d'hygiène et de sécurité, gestion des stocks, fluidité du service. -[...]

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client industriel et basé à JOIGNY (89300), en CDI un Responsable QHSE (h/f). Notre client est une entreprise renommée opérant dans le secteur de la fabrication industrielle de produits de boulangerie et de pâtisserie. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et le bien-être de ses employés. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe dynamique, évoluer dans un environnement stimulant et contribuer à la production de produits de haute qualité. Vos principales missions seront : - Concevoir, mettre en œuvre et animer la politique QSE/HSE de l'entreprise - Piloter les démarches de certification et assurer la conformité réglementaire - Coordonner les actions de prévention des risques professionnels et environnementaux - Assurer la conformité des produits aux normes en vigueur et aux exigences clients - Analyser et réduire les risques liés à la sécurité alimentaire - Développer des actions de réduction de l'impact environnemental du site - Sensibiliser et[...]

photo Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chéu, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous accomplissez un nouveau défi en alternance dans une entreprise qui contribue à la transition écologique ? Vous serez intégré au sein de notre entité située à Chéu (89) à compter du mois de septembre. Vous réaliserez vos missions sur une base de 35 heures par semaine. VOS MISSIONS : * Vous participez à la mise en oeuvre du plan d'actions RSE; * Vous assurez une veille sur les évolutions réglementaires et les bonnes pratiques; * Vous accompagnez les salariés dans l'intégration des enjeux RSE dans leurs activités; * Vous concevez des actions de sensibilisation pour nos parties prenantes internes et externes; * Vous contribuez à la mesure et à l'analyse de notre bilan carbone ainsi qu'au reporting RSE. VOS BÉNÉFICES : * Vous arrivez au bon moment pour prendre place dans une organisation en croissance * Vous serez accompagné tout au long de votre alternance pour monter en compétence et vous épanouir au sein de notre Groupe. NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT : Une fois votre candidature reçue, nous la traitons dans les plus brefs délais. Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, vous serez contacté par téléphone dans un premier temps pour échanger[...]

photo Conférence

Conférence "S'adapter ou bifurquer"

Collemiers 89100

Le 21/01/2022

"S'adapter ou bifurquer", causerie en compagnie de Éric Lenoir, Mathieu Bittoun et Yves Millès. Le diagnostic des scientifiques de toutes disciplines est de plus en plus préoccupant, nous promettant des bouleversements majeurs dans les prochaines années et décennies : il est certain que le changement climatique, l'effondrement de la biodiversité, les pollutions environnementales, conduiront à des bouleversements profonds de nos sociétés. Les collapsologues vont jusqu'à envisager un effondrement civilisationnel majeur. Partegeons-nous tous ce diagnostic ? Le terme "environnement" semble poser l'homme en dehors de la nature, mais il est un acteur central de ce qui se joue, et également la principale victime. Croyez-vous qu'il soit possible de prendre une autre route, d'inventer de nouveaux paradigmes ? En quoi la crise climatique/écologique/anthropique est-elle intrinsèquement liée aux enjeux sociaux ? Est-il possible d'allier justice sociale et transition écologique ? Nous vous invitons à venir en discuter et partager vos idées sur ce thème essentiel.

photo Conférence

Conférence "S'adapter ou bifurquer"

Conférence - Débat, Nature - Environnement

Collemiers 89100

Le 21/01/2022

"S'adapter ou bifurquer", causerie en compagnie de Éric Lenoir, Mathieu Bittoun et Yves Millès. Le diagnostic des scientifiques de toutes disciplines est de plus en plus préoccupant, nous promettant des bouleversements majeurs dans les prochaines années et décennies : il est certain que le changement climatique, l'effondrement de la biodiversité, les pollutions environnementales, conduiront à des bouleversements profonds de nos sociétés. Les collapsologues vont jusqu'à envisager un effondrement civilisationnel majeur. Partegeons-nous tous ce diagnostic ? Le terme "environnement" semble poser l'homme en dehors de la nature, mais il est un acteur central de ce qui se joue, et également la principale victime. Croyez-vous qu'il soit possible de prendre une autre route, d'inventer de nouveaux paradigmes ? En quoi la crise climatique/écologique/anthropique est-elle intrinsèquement liée aux enjeux sociaux ? Est-il possible d'allier justice sociale et transition écologique ? Nous vous invitons à venir en discuter et partager vos idées sur ce thème essentiel.

photo Exposition

Exposition "Nourrir l'humanité : quelle alimentation pour demain ?"

Animaux, Nature - Environnement

Véron 89510

Du 08/03/2022 au 02/04/2022

Qui sont les animaux de ferme ? Quels sont leurs différents modes d’élevage (industriel / biologique) ? Quels sont les nouveaux enjeux – éthiques, humanitaires et environnementaux – de l’élevage des animaux pour l’alimentation ? Quelles conséquences ont nos choix alimentaires, individuels ou collectifs, sur notre environnement, le climat, les animaux en élevage, notre santé, la faim dans le monde…? Quel est notre rôle de citoyen et de consommateur ? En collaboration avec l'association L214 Education